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現代洋菓子全書(W・J・ファンス編) / 古本、中古本、古書籍の通販は。メルカリ。メルカリ。洋菓子やデザートのレシピ本「The International Confectioner」著者はMichael R. Smallです。。この本は、お菓子作りに関する国際的なレシピをまとめたものです。天保三十六家絶句上中下巻全3冊天保9年。カバーも傷んでいますが一緒にお付けします。メルカリ。正式名称は「The International Confectioner: Confectionery, Cakes, Pastries, Desserts and Ices」です。表紙には、オレンジを使ったデザート、チョコレートケーキ、タルト、メレンゲのようなお菓子など、様々な種類の洋菓子が掲載されています。振り子の法則リアリティ・トランサーフィン。帯付き初版メガゾーン 23 講談社X文庫 SF アクションアニメ石黒昇。ケーキ職人父の本です。かなり古い本です。名節録 3巻全3冊元治元年。犬種標準図鑑 (I) & (II) セット。